招牌叉燒飯給予了相當不錯的印象。叉燒的製作十分精湛,色澤紅潤,肉質鮮嫩,每一口都充滿了獨特的香氣。叉燒的醬汁恰到好處,既能保持肉質的原味,又能夠為整個菜品提供足夠的風味。飯的部分蒸製得恰如其分,口感綿密。 唯一一點可改進的是,叉燒的部分有時候稍嫌偏甜,對於不愛太甜味的食客可能會不太習慣。 評價:★★★★